林旺合的優惠好物

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北音樂家咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南阿里山咖啡伴手禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗哥斯大黎加咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，基隆精品咖啡評價分享它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹冰釀咖啡試喝心得　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。高雄壺泡式咖啡送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

大寒拱手揖臘八 甘苦抱著五谷雜糧把大寒相送 大風挺一挺腰桿 捋一捋楊柳胡須撒纏綿 盼柳枝產嫩崽 歲月攪拌粘稠臘八粥添喜訊 喜鵲跳躍梅枝 挑逗藏在臘梅花心里的春姑娘 寫于：2021-1-20 23:43 >>>更多美文：自創現代詩

當時，你正躲在一間沒有暖氣的公寓里寫作。燈突然熄了，沒一絲預兆。 你陷在圈椅里，承受這突如其來的傷害，恍若被暗器擊落的蝙蝠，惶恐而沮喪。 從窗子望出去，風雨涂改了天地，停電的街區像一艘黑魆魆的沉船飄曳在深海峽谷中，沒有方向，沒有根基，沒有光亮……鋼窗，發出風琴的欷歔聲。 你驀地一驚：自己竟是孤獨的！風雨阻斷了所有進出的道路，你已被黑夜銬住。或者說，你是被流放在這兒的。仿佛一粒螢蟲被投進黑冷的玻璃罩，沖不出，撞不開，劃不出痕跡，帶著自生自滅的宿命……一股孤立無援的痛楚和悲哀愈演愈烈，像巨大的喘息的舌頭緊緊箍縛著你，擠壓著，榨噬著，力道越來越大，分泌著野性和刑罰——你的體力你的意志連同昔日的傲慢即要散架了。 你的感情開始悲憤地尋找什么。 渴望陪伴、憐惜、安慰，甚至撫摩。渴望生命中真正的同類，彼此的珍重、關切、響應，患難相扶的忠誠……你惶惑地乞盼著一記敲門聲——那個仿佛走錯了門的不速之客。不管他是誰，不管現實中關系如何，哪怕只是個賊，只要其絕不含糊地留下來——你會以多么大的驚喜和笨拙的熱情來款待他！你會忐忑不安，覺得欠人家太多，你心存感激并發誓報答。 你還奢望電話的震鈴。當一縷真實的聲音奇跡般炸響（你的耳朵簡直要感動掉了），粗魯也好溫柔也好，一個沖動，一個問候，一個表白，哪怕一場毫無意義的閑扯或激烈爭執。 可沒有，你實在想不起誰會有如此的靈犀感應到自己。沒有，一個也沒有。昔日那些匆忙結下的情義、緣分、知遇，只是一片模糊的形跡可疑的風景。 不能，你不能指望別人太多，這不公平。人家有老婆孩子，或身邊正躺著愛情，都甜美地入夢了。當然有醒著的，可人家正忙著處理白天剩下的事，每一件都比你要緊得多。憑什么呀，憑什么無理地勒索人家？ 該羞愧的是你，你奢侈、荒謬又混亂的感情，你輕狂的胡思亂想。你的世界與別人無關。你不該責怨哪一個他或她。 就這樣枯坐著，腦子一片空白。一種淡淡的苦艾的氣息，像墻壁結實地包圍你。 后來，也是晚上，一位朋友來閑坐。我無意中扯起那次停電后的“遭遇”。沉默半晌，末了，她仿佛下決心似的說——你錯了。那個夜，我的境況和你一樣糟，糟透了……從我的晾臺可一直望見這兒。或許，是被動蕩的雨聲綁架了，心理異常脆弱、迷亂、不可理喻。整個晚上我都在想象一個人，無法自控……遠遠地，我感受到他的存在，他牢籠里的氣息，他的黑暗與掙扎，我陷了進去，成了那牢籠里的另一只野獸……但我幾乎斷定，他決不會想到我……我真是太熟悉他了，就像熟悉自己的一件收藏。他太自負太習慣漠視了，對鄰近的東西從來不屑一顧……他只憐憫自己，他所有的失落都只是自戀而已，他只是他一個人的情人或情敵……這樣想著想著我就哭了，如果，能有一點點不被忽略和輕視的自信，如果找到一點點說服自己的理由，我一定會不顧一切地撥一個電話，哪怕只說一句：我很孤獨。可我一絲冒險的勇氣都沒有，沒有，因為他從未給過我啊，哪怕極小的暗示……我一次次拿起話筒又放下，我的尊嚴或者說虛榮制止了我。我得感謝這虛榮，它像愛人一樣忠實地保護著我，使自己不致受傷……事實上我是對的，他果然沒想到我……我怔住，仿佛被催眠了。 我望著窗外。不錯，從這兒可以一直看見她的街區。 他真是很自私很吝嗇啊……她幽幽嘆道，像數落一個不聽話的孩子。 我醒了，滿臉羞愧。 她平靜地盯住這個男人，露出一絲柔情，搖搖頭：這是緣分，沒辦法的，忘了吧，忘了剛才的事吧，我真是太沖動了。 她苦笑著起身。 我明白，她要告辭了，她已把剛才的自己給換掉了。而生活，又要原路返回了。僅此而已。 >>>更多美文：現代散文

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